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Courrier des lecteurs

• jeudi 02/04/2009 15h45
De : Maud
A propos de : Les pâtes de fruits

Titre : Conservation

Merci Gustave pour tes recettes de pâtes de fruits.

J'aimerais savoir où et combien de temps ces friandises se conservent-elles ? Merci par avance pour ton attention.

Maud
jeudi 02/04/2009 16h32
De : Gustave (Lou)

Bonsoir Maud,

Si elles sont enrobées de sucre en poudre et enfermées dans une boîte en fer hermétique, dans un endroit sec et pas trop chaud, elles se conservent facilement 6 mois (voire 1 an, mais je n'ai jamais eu l'occasion de vérifier, elles sont toutes dévorées avant).
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