“ Tarte ”

A base de pâte brisée, garnie de crème d'amandes et de crème pâtissière.

Pâte brisée, groseilles et meringue fondante aux amandes.

Pâte brisée, tomates, courgettes et fromage fondu. Un régal aux saveurs provençales.

Toute simple, avec une pâte sablée et des amandes en poudre, elle se déguste tiède ou froide.

Les fruits, rien que les fruits, et un peu de poudre d'amandes, sur fond de pâte sablée.

Savoureux dessert à la fois croustillant et crémeux.

Des fruits acidulés, des amandes douces et de l'eau de vie parfumée sur une pâte croustillante.

Rustique et savoureuse, sur fond de pâte brisée.

Le fruit défendu imprégné de caramel... voici la sublime pâtisserie au goût incomparable. Les inconditionnels la servent la plupart du temps telle quelle, sans la faire flamber, sans crème fraîche ni crème fouettée.