Citation
de la semaine :
Tu bois une biere et tu en as marre du goût. Alors tu manges des cacahuètes. Les cacahuètes, c'est doux et salé, fort et tendre, comme une femme. Manger des cacahuètes, it's a really strong feeling. Et après tu as de nouveau envie de boire de la bière. Les cacahuètes, c'est le mouvement perpétuel à la portée de l'homme !
(Jean-Claude Van Damme)
Peut-on réduire la quantité de sucre, et si oui, combien en mettre au minimum pour 1 kg de fruits.
Merci
l 19/12/2012 à 09h11
Si vous réduisez la quantité de sucre, votre confiture se conservera moins bien et les temps indiqués dans la recette ne seront plus valides. Mais vous pouvez aller jusqu'à 800 g sans trop de dommages.