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PANIERS DE NOËL
Les paniers de Noël tout prêts à offrir apparaissent dans les magasins au moment des fêtes, ils feront encore plus plaisir s'ils sont préparés par vos soins. Voici des idées de petits cadeaux de Noël gourmands pour garnir vos paniers : confiseries, petits gâteaux, truffes et mignardises. Ajoutez une confiture ou un chutney maison, du vin de framboise ou une crème de cassis si vous en avez préparé durant l'été. Il ne vous reste plus qu'à choisir un beau panier... |
Recettes de Paniers de Noël illustrées de Gustave :
| - Canelés bordelais auteur : Gustave (Lou) mignardise - préparation : 15 min - cuisson : environ 40 à 50 min - recette facile Voici une recette facile et rapide pour réaliser ces petits gâteaux caramélisés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumés à la vanille et au rhum. |  |
| - Congolais auteur : Gustave (Juliette) mignardise - préparation : 10 min - cuisson : 15 min - recette facile Petits gâteaux moelleux à la noix de coco. |  |
| - Fruits déguisés auteur : Gustave (Lou) mignardise - recette très facile Une recette enfantine et colorée, une mignardise bienvenue dans les paniers de Noël. |  |
| - Macarons rustiques aux amandes auteur : Gustave (Lou) dessert - préparation : 10 min - cuisson : environ 30 min - recette facile A la manière des amaretti italiens : à peine dorés, leur surface fine est un peu dure et leur coeur bien moelleux. |  |
| - Mendiants auteur : Gustave (Juliette) mignardise - préparation : environ 20 min - cuisson : 10 min (+ bain-marie) - repos : 30 min - recette facile Une savoureuse gourmandise, extra avec un café. |  |
| - Meringues auteur : Gustave (Juliette) mignardise - préparation : 15 min - cuisson : 1 heure - recette facile Une belle mignardise, craquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. |  |
| - Orangettes auteur : Gustave (Juliette) mignardise - préparation : environ 30 min - cuisson : environ 10 min (+ bain-marie) - repos : 30 min - recette facile Amusez-vous à les préparer vous-mêmes ! |  |
| - Pain d'épices auteur : Gustave (Juliette) dessert, mignardise - préparation : 10 min - cuisson : 45 min à 1 heure - repos : 1 à 2 heures - recette facile A base de farine de seigle, de miel, de lait, de zeste d'orange confit et d'épices : anis vert, cannelle et noix de muscade. |  |
| - Pâte de coing auteur : Gustave (Juliette) mignardise - préparation : 2 heures - cuisson : 1h50 - repos : 24 heures (séchage) - recette de niveau moyen Merveilleuse confiserie de l'automne, à réaliser en octobre (pendant la saison de récolte) et à déguster toute l'année. |  |
| - Petites étoiles de Noël au citron et aux épices auteur : Gustave (Lou) mignardise - préparation : 30 à 40 min - cuisson : 20 à 25 min - repos : 2 heures au réfrigérateur + 10 à 20 minutes après cuisson - recette facile Biscuits de l'Avent parfumés et nappés d'une couche de glaçage blanc. |  |
| - Truffes au chocolat auteur : Gustave (Juliette) mignardise - préparation : 15 min - cuisson : 3 min - repos : 12 heures (minimum : 3 heures) - recette facile Les fameuses boules de pâte enrobées de poudre de cacao. Sans alcool, elles régaleront aussi les enfants. |  |
Recettes proposées par les lecteurs :
| - Biscuits Linzer auteur : Géraldine préparation : 40 min - cuisson : 8 min - repos : 45 min - recette de niveau moyen Petits sablés à la noisette et au citron fourrés de confiture de framboise. |
| - Butterbredle auteur : heidi mignardise - préparation : 40 min - cuisson : 15 min - repos : 12h - recette de niveau moyen Petits biscuits sablés alsaciens de l'Avent. |
| - Nougat noir auteur : Moustique mignardise - préparation : 30 min - cuisson : 20 min - repos : 20 min - recette de niveau moyen Une confiserie typiquement provençale, dégustée traditionnellement au moment de Noël. |
| - Truffes au chocolat blanc, au thé vert et au sésame auteur : Géraldine mignardise - préparation : 20 min - cuisson : 10 min - repos : 6h - recette facile Jolies confiseries chocolatées de Noël. |
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Gourmandises de Carnaval
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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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