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Aujourd'hui mardi 09 février 2010 - fête des Apolline
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| Les crêpes sucrées et salées
Florilège gourmand et tous les secrets pour réussir
les crêpes ! (même sans aucun temps de repos) > lire la suite |
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La Chandeleur
Faisons sauter une crêpe d'une main en serrant une pièce d'or dans l'autre main... au fait pourquoi préparons-nous des crêpes le 2 février ?
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| L'orange
Bourrée de vitamines C, l'orange est le fruit du tonus.
Elle est de saison en ce moment, et meilleure que jamais ! Découvrez comment la cuisiner, comment la conserver et comment profiter de ses multiples bienfaits... Voici les recettes à l'orange de Gustave. > lire la suite |
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Beignets aux pommes et à la cannelle
Sous la pâte croustillante et moelleuse, tout le fondant du fruit.
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| Le topinambour
Légume "oublié" en France depuis la 2nde Guerre Mondiale, depuis quelques années il refait son apparition sur les marchés.
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| Le chou de Bruxelles
Un p'tit chou plein de qualités.
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Gourmandises de Carnaval
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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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