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L'atelier de Gustave
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Profil de :
Esmeralda
inscrite le 09/10/2009
sexe : femme
pays : France
département : Paris (75003)
Tous ses commentaires (68)
Toutes ses recettes (12)
Toutes les recettes de Esmeralda (12)
Chocolat chaud épicé
le 17/12/2009 à 16:44
Une délicieuse boisson-goûter d'hiver.
Huîtres à la sauce thaï
le 06/12/2009 à 15:53
Une entrée de fêtes parfumée, fraîche et exotique.
Riz cantonais
le 24/11/2009 à 18:29
Avec des petits pois, de l'omelette, de l'oignon et du jambon blanc.
Tartare de saumon à l'asiatique
le 17/11/2009 à 19:50
Une entrée fraîche, légère et parfumée. Elle est préparée avec du concombre, de la coriandre, du gingembre, et se déguste dans des verrines.
Chips de patates douces
le 14/11/2009 à 17:37
Des chips roses.
Glace au fromage blanc et aux herbes
le 08/11/2009 à 12:32
Une glace salée originale et facile à préparer, sans cuisson. A déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade grecque par exemple.
Glace au thé vert
le 08/11/2009 à 11:56
Une dessert fin et japonisant.
Rouleaux de printemps
le 05/11/2009 à 08:38
Ils sont parfumés à la coriandre, à la menthe et au gingembre.
Crème brûlée à la noix de coco
le 03/11/2009 à 13:42
La crème brûlée prend un petit air exotique.
Nouilles chinoises sautées aux légumes et à la coriandre
le 16/10/2009 à 21:47
Petit plat parfumé cuit au wok : les légumes croquants apportent de la couleur et de la fraîcheur, ils contrastent avec la tendreté des pâtes.
Granité de citron vert
le 16/10/2009 à 21:23
Entre la glace et la boisson, un granité extrêmement frais.
Boulettes d'agneau à l'indienne
le 10/10/2009 à 14:32
A base d'agneau, de piment vert, de garam masala, d'oignon, d'ail et de coriandre fraîche. Elles sont cuites au four.
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Gustave
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Vos derniers commentaires :
Gaufres
mamanzouk
(France, 85130)
le 08/02/2012 à 17h50
excelente vos gaufres un grand merçi
Potée lorraine
danycuisto
(France, 11400)
le 08/02/2012 à 10h16
Très bonne recette, la plus proche de la traditionnelle, étant Lorrain moi-même.Chez ma grand-mère, on...
Houmos
jml1407
(Malaisie)
le 07/02/2012 à 10h52
Délicieuse recette... et je comprends aussi maintenant pourquoi j'avais toujours des petits grumeaux...
Gaufres
shaide65
(France, 74000)
le 05/02/2012 à 19h50
reponse à boubounette : n'oublies pas de les faire transiter une par une par la grille avant de les...
Gaufres
shaide65
(France, 74000)
le 05/02/2012 à 19h47
génial !!!! je me suis permis de rajouter 1/2 sachet de levurele résultat est hallucinant !!!merci pour...
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mamanzouk (France, 85130)
le 08/02/2012 à 17h50
excelente vos gaufres un grand merçi