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Courrier des lecteurs

• samedi 06/12/2008 19h45
De : laurence
A propos de : Petits biscuits croquants aux amandes, Pain d'épices

Titre : j'aimerai trouver

j'adore le pain d'épice comme ils sont fait sur les marchés sur les étales des vendeurs de miel, mais je n'arrive pas à trouver de recette.

j'en ai quelques unes mais elles ne correspondent pas à ce que j'aime peut être pouvez m'aider.

merci d'avoir pris le temps de me lire et peut être de mettre une recette sur votre site. je goute les croquants aux amandes demain pour le dessert dominicale................
dimanche 07/12/2008 22h04
De : Gustave (Juliette)

Laurence,

Le pain d'épices de Gustave est comme celui des marchés de Noël, à base de farine de seigle, au miel et sans beurre (sauf pour beurrer le moule).

Alors, ils étaient comment ces croquants ?

Bonne fin de soirée.
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