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le 22/08/2010 à 15:19
pour le taboulé oriantal on utilise le bourghour (grain de blé concassé) et non pas du couscous ça n'a pas le meme gout
Il suffit de suivre la recette comme indiqué et on ne cuit pas le couscous ! J'ai mis un gros bouquet de persil plat et de la coriandre fraîche car j'aime son goût. Recette d'une simplicité enfantine pour un résultat des plus réussi. Excellent taboulé. Merci !
Excellent ce taboulé ! Je n'avais pas de cerfeuil ni de ciboulette, j'ai mis un petit bouquet de persil et de menthe, c'était impec.
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