Je l'adore tiède presque froid.

Ces crêpes sont excellentes. Je les fourre avec des lanières de saumon fumé, une cuiller de crème fraîche et de l'aneth. Sans oublier le poivre noir du moulin. Tout le monde se régale.

Inratable, légère, extra. Je décore cette mousse de copeaux de chocolat blanc.

J'ai utilisé cette crème pour garnir le fond d'une tarte aux prunes et c'était excellent (un peu comme la tarte amandine version noisettes).

C'est savoureux et très parfumé.

J'adore : elle a un super goût, elle a une bonne tenue et ne pèse pas sur l'estomac (à condition de ne pas vider le saladier tout seul). Elle se prépare vite sans prise de tête. Les débutants peuvent se lancer en confiance : il suffit de savoir casser des oeufs :-)

Une merveille ! Je l'ai laissé reposer 24 h au frigo avant la dégustation. Merci pour ces explications imagées.

Cette mousse de framboise a vraiment le goût du fruit et une texture parfaite. J'ai réalisé des petites verrines : de la confiture de framboise maison au fond des verres, de la mousse de framboises au-dessus, puis framboises, je saupoudre un peu de sucre glace (juste pour décorer)... c'est délicieux.

Un joli et délicieux dessert, le petit coulis acidulé contraste bien avec la douceur de la crème à la fraise.

Jusqu'au bout je me suis demandé si ma gelée allait prendre parce qu'elle restait bien liquide dans les pots et en me levant ce matin je découvre mes gelées bien prises, elles sont parfaites et délicieuses !

Tout simple et tout bon ! Délicieux aussi en remplaçant la glace vanille par de la glace au nougat.

Il est délicieux ! Je l'ai servi pour le goûter avec des tuiles aux amandes.

Ce clafoutis est onctueux et a été très apprécié par tout le monde. J'ai remplacé le rhum par une cuillerée à café d'extrait d'amande amère, c'était délicieux.

Recette excellente, faite plusieurs fois, et pas seulement à Noël ! Une texture parfaite et un bon goût de chocolat.

Des crèmes toutes lisses au bon goût de noix de coco : 10/10.