les recettes de Gustave- les apéros
- les entrées
- les plats
- les desserts
- les recettes de saison :
(fruits & légumes récoltés ou conservés)- fruits
- les amandes
- les bananes
- les citrons
- les figues
- le melon
- les mûres
- les myrtilles
- les nectarines
- les noix
- les pêches
- les poires
- les pommes
- les prunes
- légumes
- les blettes
- les carottes
- le céleri
- les concombres
- les oignons
- les poireaux
- les poivrons
- les pommes de terre
- le potiron
- les radis
- les tomates
- et aussi :
Ecrire à Gustave
|
publicité
Brochettes de fromage frais aux algues et aux épices
Une recette de Gustave (auteur : Romain) voir toutes ses recettes
Un apéritif diététique et coloré. |
Apéritif - Préparation : 25 min - Repos : 30 min - Niveau : très facile
Ingrédients pour 4 personnes :
• 1 fromage frais nature (de vache, de chèvre ou de brebis) • algues en paillettes (dulse, laitue de mer, nori) • olives vertes ou noires | • tomates cerises • épices (curcuma, paprika, cumin) |
Coupez le fromage frais en petits morceaux égaux, formez des boulettes dans vos mains. Disposez les paillettes d'algues dans une assiette, et chaque épice dans une assiette également. Roulez chaque boulette au choix dans les paillettes d'algues ou dans une épices. Laissez reposer une demi-heure ou plus. Piquez ces boulettes sur des petites brochettes en bois, en alternant avec des olives et des tomates cerises. |
J'écris le premier commentaire sur cette recette :
 |
Publier mes recettes chez Gustave |  |
|
Les tomates nous font de l'oeil !
Gourmandises aux prunes
publicité
|
Vos derniers commentaires
|
|
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
|
|
|
pierrotlefou (Espagne)
le 10/09/2010 à 17h31
Je suis en Espagne et la cuisine Francaise me manque, j ai fait une genoise pur la premiere fois aujourdhui...